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EMPANADILLAS VARIADAS AL HORNO

Empanadillas variadas al horno

Ingredientes para 4 personas:
  • 1 paquete de 16 obleas para empanadilla
  • 1 morcilla mediana
  • Sobrasada
  • 1/4 parte de una cebolla
  • 1 lata de atún natural
  • 1 loncha de jamón de york
  • 1 trozo de queso
  • 1 huevo

Nivel de dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Preparación:
Vamos a hacer 4 empanadillas de cada tipo. Aunque también se pueden hacer de los ingredientes que se quiera.
Las extenderemos sobre una placa de horno sobre la que ponemos papel de hornear.
Precalentamos el horno a 200ºC.

Para las de morcilla. Quitamos la piel de la morcilla, la desmenuzamos, ponemos una montañita alargada en el medio de  cada empanadilla y doblamos.

Para las de sobrasada. Ponemos un montoncito de sobrasada en cada una y hacemos lo mismo que antes.

Para las de atún y cebolla. Picamos bien la cebolla y la mezclamos con el atún desmenuzado. Repetimos lo mismo que para las anteriores.

Para las de york y queso. Cortamos una tira de jamón de york, y otra de queso. Doblamos bien la masa de la empanadilla.


Una vez tenemos las 16 empanadillas listas sobre el papel de hornear, batimos un huevo y con una brocha de cocina lo untamos sobre cada una.
Introducimos en el horno durante 15 minutos, o hasta que vamos que ya están bien doradas, y listas.



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